地球環境問題の深刻化、口蹄疫の問題、感染症などのウィルス対策に追われる現代において、
人類は脅威にさらされています。また、21世紀に入ってますます混迷化する社会全体のなかで、
食の世界も大きく変わりつつあります。

安全・安心を確保しつつ、おいしさを求め、未知の味を探求する人々、自然で体にやさしいもの
を求める人、そのニーズも多様化の一途をたどっています。

ザ・フォレストは、時代を先取りし、食の新しいマーケットの開発を行なうと共に、食に求めら
れるすべてに的確かつ、迅速に対応する、これまでにない総合フードコンサルティング会社です。
時代の流れを静かに見つめつつ、熱い心で、パワフルに皆様の事業の発展をサポートします。

株式会社ザ・フォレストでは、食に対する基本コンセプトを下記のように設定し、
社会に対して貢献してまいりたいと考えております。

具体的には、
①本物志向（まやかしのない、誠実な商品作り）
②健康志向（体に良い商品作り）
③自然志向（天然素材を活かした商品作り）
④知的センスのあるおいしさの追求（理にかなった、自然の摂理にかなったおいしさの追求）
を基に、味が良い物を顧客側に立って作り上げることです。